2019年度上海仓桥水晶梨专业合作社总结
上海仓桥水晶梨专业合作社在区农委产业办、区林业站和永丰街道三办的指导下,经过115户社员的共同努力1733.02亩水晶梨,共6个品种。经技术员七月中旬测产平均每亩产2503斤,由于受6月10日下午大风大雨,以及8月9日利齐马台风影响,造成今年早、中、晚品种梨严重损失。据不完全统计,实际共收获3648527斤,平均每亩产量2105.3斤,比去年减产70.5斤;销售收入达16819709元,平均每斤销售4.65元,比去年增加0.35元/斤,平均每亩产值达9705.43元,比去年每亩增加349.49元。回顾一年来工作具体作了以下几个方面。
一.落实科技兴农项目,组织社员走进超市
1.实施减肥与减药,示范园初见成效
上海市科技兴农推广项目《早熟梨减肥增效生态栽培技术示范推广》,我社主要负责建立减肥增效生态梨园6个,技术辐射推广5000亩。项目技术团队开展梨树周年土壤营养管理技术培训6000人次,带动周边种植农户,提高课题实施效果。示范园化肥施用量与实施比减少20%,优质果率达90%,果实平均可溶性固定物提高到11.8%。6月2日、8月12日二次与上海绿禾生物科技有限公司购买复合微生物肥料100吨,分到到6个示范园及崇明、浦东、奉贤、松江区果农30个,面积1667亩。
2.平衡施肥做示范,梨园种草降成本
7月15日,国家重点研发计划项目,长江流域梨树肥药减施增效技术集成研究与示范现场评价会在上海仓桥水晶梨基地进行考察测评。子课题负责人围绕“长江流域砂梨平衡施肥技术集成研究与示范”任务,介绍了不同栽培模式梨树营养需求规律研究,针对露地和塑料温差大棚棚架等不同的栽培模式应用了“平衡施肥”果园生草等措施,适宜在同类地区推广应用,梨树两减综合技术应用每亩降低成本1000元以上,其中除草剂替代技术每亩降低成本150元,每亩增收400元以上。
3.组织社员创超市,效益增加得人心
今年5月20日阿里巴巴旗下零售标杆企业盒马与市农业农村委签订战略合作备忘录以来,我社作为授牌单位之一,今年7月6日正式与盒马签订合作合同,仓桥水晶梨进驻盒马生鲜,100多名社员首次抱团对接中高端消费市场,主打两个品种。早生新水和翠冠入驻盒马近二个多月,售出2300多箱,股东社员钱金云种植20多亩早生新水梨,比往年多获利7000多元,为社员打通市场带来期望。
二.科技兴农创品牌,校企合作结硕果
1.请国内外梨专家,田间学校做示范
1月21日,参加松江区第二届优秀校企合作基地暨首届匠心卓越人物表彰大会。3月28日,参加区财政局、教育局联合召开的校企合作授牌大会。2018年我社与上海农林学院联合申报海外引智计划得到批准并实施,2019年继续申报果树生产课程建设——国内外专家进课堂,邀请湖北农业科学院果树省力化栽培技术专家伍涛,聘请上海农科院林木果树研究所骆军研究员就上海地区主栽品种翠冠梨冬季修剪给上海农林职业技术学院园艺专业师生和郊区果农上了精彩的一课。
今年4月3日我们聘请加拿大果树专家茉莉来基地对师生与果农专题讲座绑枝诱虫专利技术和国外梨园GAP认证的主要程序与指导疏花。4月26日聘请日本著名梨树专家田中茂先生来对师生和合作社社员讲座“短枝省力化整枝法”。5月8日,丹麦专家来交流果树教学和梨园生产,指导学生果农对梨树夏季修剪技术现场指导,强调梨树夏季修剪的重要性。11月8日南农大梨工程技术研究中心副主任齐开杰,11月27日河北农业大学博士生导师、中国园艺学会梨分会会长、国家梨产业技术体系专家张玉星应邀授课与现场示范。
一场专家授课在仓桥水晶梨专业合作社农民田间学校进行,春夏季配合抹、摘、剥、扭、拉、刻等手法。“秘笈”口决,一边用剪刀熟练演示,一看树头,二看中心干,三看枝头。课毕后,田间学校为参加本次培训的全体学院免费发放日本大和锯子、剪刀每人各一把。
2.建立梨园追溯制,统一购买化肥农药
合作社坚持围绕实施乡村振兴战略,从2017年开始对本社26个股东社员种植1066.7亩仓桥水晶梨,实行仓桥水晶梨果品质量安全追溯体系建设,实现本社果品源头可追溯,流向可跟踪、信息可查询、责任可追究。合作社为每个果园提供堆放农药的货架,又有一本农资入库、出库使用时间的流水账册。
今年市里取消果品“双增双减”项目,合作社坚持按照绿色食品要求,统一购买农药、化肥、梨袋、对农药实行50%补贴,从源头上解决可追溯制度。日常监管痕迹也不断完善推进,确保仓桥水晶梨安全卫生达到国家对水果绿色食品的管理要求,今年市、区有关部门数次抽检,全部复合绿色食品要求标准。
3.绿色食品获证书,脆、甜、鲜、靓市民爱
仓桥牌水晶梨从2001年向国家工商总局注册以来,我们以合作社为载体,注重依标生产,实施档案建设,将工业创名牌的生产、经营管理方式引入到果树管理上,以科技创造品牌,以品牌致富果农,把创农产品品牌作为农业发展战略,实施农业产业化经营,对果农实行“三改”、“三推广”栽培技术。2018年我社申报仓桥水晶梨绿色食品,市、区有关领导专家来合作社上课指导,绿色食品认证不同于无公害认证。2018年我社种植仓桥水晶梨申报绿色食品,经市、区有关检测机构,对水、土、气、果品进行测试全部合格,上报中国绿色食品发展中心复核,同意于今年5月8日颁发绿色食品A级产品证书。今年6月3日区农业农村委为我社颁发由国家农业农村部的“全国示范社证书”。合作社荣获中国3.15诚信经营示范社。9月4日在上海华亭宾馆参加2019年绿色食品生产资料注册管理员培训班暨第三届上农论坛“生产到消费”绿色食品产业标准化大会。我社理事长在会上作交流,深受大家赞同。
三.领导调研鼓干劲,安信农保助精神
1.不忘初心为农民,支持果农干劲增
第二批不忘初心主题教育开展以来,4月12日区人大农业与农村工委代表视察仓桥水晶梨基地,关心合作社在发展中遇到的困难,“梨园生产要标准化,生产用房要规范化”。仓桥水晶梨获国家绿色食品A级证书,又是国家、市农业农村委员会颁发的水果标准园,要严格按照绿色食品要求使用农药和化肥。
8月27日区农业农村委产业办主任蒋刚伟陪同副区长王玮华来仓桥水晶梨基地调研,为合作社进一步排忧解难。与区有关部门协调组建网站,加快仓桥水晶梨在网站销售。今年8月9日,正值仓桥水晶梨盛采时期,9号利齐马台风袭击,使梨农大受损失,市、区安信保险公司领导在区农业农村委副主任顾晓峰陪同下来到仓桥水晶梨专业合作社,第一时间把30万赔付金送到合作社理事长手里。
11月1日,新任街道副主任戴志强来我社调研,咨询合作社生产销售中有无困难,街道三农办全力支持帮助解决,为合作社争创水晶梨品牌献计献策。
2.梨花摄影游园节,招商认养树形象
委托上海师联信息科技有限公司制作我社三年网站宣传,第八届梨花节、第十届摄影比赛、主办第十二届游园节。第十届“千年美仓桥,一品水晶梨”摄影比赛从2018年9月1日到19年8月31日止,收到37名摄影爱好者154幅,记录了梨园四季美景。鼓励市民、摄影爱好者,拿起手机和相机,近距离分享水晶梨美景。仓桥水晶梨从冬季修剪、人工授粉、疏花、疏果、套袋、防病治虫、采摘、分级包装、销售在网络上公开宣传仓桥水晶梨是怎样种出来的。让市民消费者了解水晶梨。我们以果品树形象,以文化聚人气,市民们在观赏梨花的同时,认养梨树。今年合作社共认养500多棵,科技是仓桥水晶梨生命之源,诚信是仓桥立业之本。
3.考察取经方向明,产业大会学精神
9月8日-15日,上海市瓜果行业协会、上海蔬菜食用菌行业协会共同组团去丹麦、瑞典考察智慧农业,丹麦达鲁姆商学院有机梨生产基地,他们的共同点是:专业化程度较高,培训机构合理,农旅结合突出,蔬果价格比较高,销售渠道比较短。丹麦只占欧洲面积0.4%,占欧盟农产品出口的38%,出口占用丹麦农业生产的80%,丹麦农业可养活1600万人口。丹麦达鲁姆农业商业学院是丹麦最大和最古老的农业学院,成立于1886年,已有133年历史,丹麦在研究绿肥种植代替鸡粪种植模式。做精做深,不追求产量,把土地当成自己的家人对待。值得我们研究学习。
9月20日-22日去河南商丘参加第二届全国梨产业发展研讨会,全国各地梨树专家交流经验,海纳百川,同行们的先进经验值得我们学习推广,梨园套种中药品种万寿菊,既能有效预防病虫害的发生,又能增加果园经济收入,可谓一举多得。是我们值得学习。
四、存在的问题和困难
1. 生产端产量持续增产,近年来由于仓桥水晶梨品牌显露从无公害发展成绿色食品,果农生产积极性高,管理工作到位,产量也不断提高,再加上一些外省市经营商品充仓桥水晶梨打入上海市场,造成优质不优价的局面。
2. 销售端渠道开拓缓慢,以往依赖中高端礼品渠道销售,已面临天花板瓶颈问题,虽然今年与盒马生鲜签订合同,通过金花湾果蔬合作社转手,销量不大,线下流通能力偏弱问题突出。
五、明年工作的目标
在市、区、街道等有关部门的领导下,遵照习近平总书记乡村振兴关键的两个因素人才与产业,为此我们合作社坚持聘请国内外梨树专家上课指导,把市科技兴农推广项目“早熟梨减肥增效生态栽培技术”示范推广,一步一步落实到实处。不断提高梨农的栽培水平,加快梨树标准化栽培技术的推广应用,推进梨产业化健康稳定发展。
1.以新科技,争创品牌
梨树既是经济树,又是生态林,既要减肥减药,又要确保果品安全,运用现代经济发展的理念,唱响梨园、舞动梨园、印象梨园、休闲梨园、幸福梨园,形成对不同消费群体的吸引力。
2.坚持办好水晶梨“二节”——比赛活动
明年三月十日第十届梨花节,六月下旬第十三届水晶梨科技文化游园节,第十一届水晶梨摄影大赛宣传活动,以东方文明的古城、美丽永丰乡村,以千亩梨花雪海、“至洁美梨”,以“二节”为抓手创新提升仓桥水晶梨品牌,科技助推乡村振兴,吸引消费者到水晶梨基地做农活、忆童年、怀故乡,仓桥水晶梨是这样种出来的。
3.做好三件大事
与市、区梨研究所、市农技中心、市林业总站、市瓜果行业协会办好市、区梨树栽培管理技术培训班与农民田间学校,同时编写好每月梨树农事信息免费发给郊区梨农与有关技术人员。
‚计划生产优质绿色食品仓桥水晶梨400万斤,总产值2000万元以上。
ƒ明年合作社生产水晶梨严格按照绿色食品A级要求,生产农艺、使用各种农资要符合绿色食品的使用要求,严格检查指导,确保达到绿色食品的A级标准。
总之,仓桥牌水晶梨以市场为导向,绿色食品A级果品为抓手,严格执行仓桥水晶梨质量追溯体系制度。要做到人无我有,人有我优,“梨”想在黄浦江畔成真。带动果农增收和乡村振兴。
2019年12月20日